干锅鱿鱼家常做法?干锅鱿鱼家常做法窍门
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本文目录
丹东酱香螺的做法
步骤1
新鲜的香螺去黄,去内脏,做法做法洗净放入锅中。大全大全大约3斤的酱海家常酱海家常香螺,共23个,螺的螺洗净去杂物后560克。做法做法
步骤2
葱,大全大全姜,酱海家常酱海家常香叶 ,螺的螺大料,做法做法桂皮 ,冰糖,黄芪洗净放入锅中。
步骤3
加入这5种调料。习惯用这些品牌,家里一直用海天的调料 。
步骤4
加水没过香螺 ,电压力锅蹄筋键。熟后,在汤汁里浸泡4个小时左右。
步骤5
鹌鹑蛋煮熟后 ,去皮,放入酱香螺的汤汁中 ,浸泡过夜。
步骤6
这是中午做的,晚上享用正好。
步骤7
这是用酱汁卤的鹌鹑蛋 。大约4个小时 。
步骤8
一起装盘 ,开饭啦
酱爆响螺片的做法是什么
答:酱爆响螺片做法如下:海螺肉250克,青、红尖椒各120克盐4克 ,料酒10克,酱50克海螺肉洗净 ,切片,用盐 、料酒腌溃;青 、红尖椒洗净,去子备用。泛油锅烧热放入青、红尖椒 ,加盐煸炒至软,捞出;另起油锅 ,放入酱煸香 。
③下入海螺肉翻炒 ,炒好,再下入青、红椒炒匀 ,装盘即可。适合人群一般人都可食用,尤其适合男性食用。
大海螺肉原料
酱香海螺
原料:大海螺两个(每个约重600克),葱花少许 。
调料:东古一品鲜、味精 、白糖 、色拉油 、香油各适量 。
做法:
1 、大海螺焯熟后挑出螺肉 ,切掉螺尾,螺头切片,待用。
2 、螺壳冲洗干净后,焯水,趁热摆在盘子上。
3、锅内下少量色拉油 ,下入螺片、东古一品鲜 、味精 、白糖,快速翻炒均匀后 ,淋入少量香油炒匀,即可装盘,最后撒上少许葱花即成。
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